湖畔で過ごす特別な1日。

自然との一体感を大切に、お客様に「真のくつろぎ」をご提供。すべてのお部屋に湖畔に面したテラスをご用意。四季折々の絶景を一望することができます。さらに天然温泉を掛け流しで、お好きなだけお楽しみいただける露天風呂も完備。湖畔のしぜんをダイナミックに感じながら過ごす贅沢なひと時をお過ごしください。

 

GUEST ROOM

1日2組限定。ここでしか体験できないプレミアムなお部屋をご用意しております。

 
 
 

お料理

朝食は宿泊料金に含まれております。

夕食(コース料理)はご希望の方のみ。

プレミアムなお部屋

ご宿泊者様、専用のコース料理(夕食)について

伝統的な食の技法を大切にしながらも、自由な発想を取り入れてつくりあげる創作料理の中心は、無農薬にこだわった自家菜園からの新鮮な野菜たち。土地のものをその土地で食す「地の味わい」を大切にした食事。地元の素材を大切にし、宗田節や昆布やじゃこを使い、滋味深い天然調味料のみで仕立てた料理です。

コース料理では、その日の獲れた野菜の魅力を最大限に生かし、素材が持つ自然な美味しさを味わえるお料理を心がけています。豪華な料理や山海の珍味というよりは「身体が芯から喜ぶ、ここでしか味わえないものを」との想いを大切にし、ご提供しております。

ご夕食のコース料理は、ご希望のお客様のみご提供しております。
〈宿泊予約の際にお申し付けください〉

湖畔懐石
お一人様 10,500円(税別)

野菜・山菜料理を中心に、太平洋の幸、土佐あかうしも含んだ季節のコース料理です。

里山懐石
お一人様 6.000円(税別)

自家菜園で育てた野菜をメインにした野菜料理のコースです。

  • コース料理
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