숙소에머무시는 분들을 위한 식사는 이쪽으로

 
 
 
 
 
 

 
 

역시 최고의음식은 자연의맛을 살린음식입니다.

고한유요리의 주요재료는 저희텃밭에서 재배되는 유기농 야채와 채소입니다.
야채소믈리에인 오카미(여주인)는 현지에서 생산되는 최고의 유기농재료들을 직접선택합니다.그리고 매일 가다랑어포,다시마,쟈코(정어리새끼)를 사용하여 국물을 뽑아내고있습니다. 그리고 계절이 바뀌면서 달라지는 수확물로 다양한 요리를재공합니다.

  • 自家栽培の野菜
    텃밭에서 직접재배한 유기농야채

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    고치산 소다부시(가다랑어포)와 훗카이도산 다시마,세토내해의 쟈코로 내린육수.
  • 玄米ごはん

     

    유기농 현미밥

  • 湖畔遊の料理

     

    호박케이크와 유기농 커피
  • 100％生ジュース

     

    100%야채,과일주스


 
 
 
 
 
 

 
 

풍경과 음악을 마음껏 즐기다.

이곳에서 즐기는 식사에는 호수의 풍경이 함께합니다.테라스에나가면 불어오는 느긋한바람이 나뭇가지를 흔들고 그소리는 마음속의 평안을 찾아줄것입니다. 압도되는 경치는 아니지만 특별한 고요함으로 마음을 편안하게해드립니다. 그리고 항상 귓가에 흐르는 최고급스피커의 음악을 고한유에서 즐겨보는것도 또다른 즐거움입니다.

◉카페 이용안내

영업시간
11:00 ~ 15:00 (마지막 오더 14:00)
정기휴일
매주 화요일,수요일
※화요일 또는 수요일이 공휴일인경우 영업합니다.