2018.12.14
畑で大根がとれるようになりました。
自家菜園でできるお野菜は、決して綺麗なものばかりではありません。
しかし、栄養いっぱいで美味しいお野菜には変わりありません。
湖畔遊で大地の恵みに敬意を評して、どんなお野菜も隅から隅まで使います。
大地の恵みで体をリセット。
季節を感じられる、旬を生かしたお料理を大切にしています。